des cakes chèvre et jambon

ah, le soleil est de retour, ca donne envie de pique nique et de repas léger

alors on peut choisir soit de faire des mini cakes, soit un gros, ce sont les memes proportions

- 200g farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 10cl huile

- 10 cl lait

- 60g gruyere rapé

- 60g buche de chèvre coupé en dés

- 120g jambon

je conseille de mélanger avec une spatule...

donc mélanger la farine, la levure, les oeufs, sel, poivre et l'huile

ajouter ensuite le lait, les fromages et le jambon

cuire 20min à 220° pour des petits, 40min pour un gros