un crumble chèvre poires

je suis à fond dans les crumbles en ce moment ! en voilà un sucré / salé

- 3 poires

- 150g chèvre frais

- 1 cuillere à café graines de pavot

- 75g farine

- 40g beurre

- 30g chapelure

- 20g sucre

éplucher, épépiner et couper les poires en morceaux, les mélanger avec les graines de pavot et le fromage émietté, mettre le tout au fond du plat

mélanger les autres ingrédients à la main pour faire une pâte sableuse, la répartir dans le plat

cuire 20min à 200°