on mange quoi maman ?

16 août 2015

des pancakes

une recette archi simple et légère ! pour 12 pancakes - 130g farine - 2 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 1 pot de compote - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure on mélange tout dans cet ordre, on cuit comme des crèpes ( à peu près deux cuillères...

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28 janvier 2014

des financiers aux pépites de chocolat

et ils sont bien bons mmmmm pour 24 financiers environ -4 blancs d oeufs -125g beurre fondu -50g poudre d amandes -100g sucre glace -50g farine -100g pepites de chocolat battre les blancs d oeufs pour qu ils soient mousseux (mais pas en neige), ajouter...

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21 janvier 2014

des cookies

eh oui mes premiers cookies ! pour 25 cookies - 125g beurre mou - 75g sucre semoule - 75g sucre roux - 1 oeuf - 150g farine - 100g pepites de chocolat mélanger le beurre, les sucres et l oeuf jusqu a obtenir un mélange mousseux/crémeux , si vous avez...

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15 mai 2013

des escargots au chocolat

en fait c est comme des pains aux raisins, mais aux pépites de chocolat simple et rapide, tout ce que j aime !! - une pate feuilletée - 50g pépites de chocolat - 125ml lait - 1 jaune d oeuf - 30g ou 30ml sucre - 15g ou 30ml farine on commence par faire...

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21 mars 2013

une tresse feuilletée caramel

et voila LA recette à la mode en ce moment chez mes copines, qui la font pour la plupart avec du nutella, je vous propose ma version - une pâte feuilletée - 50g beurre - 50g sucre - 1/2 cuillere à café de canelle préchauffer le four dans une casserole...

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28 février 2013

un quatre-quart

mon premier quatre -quart !!! pas compliqué à faire en plus je me demande pourquoi j'en ai pas fait plus tôt - 3 oeufs (ici 150g) - 150g sucre - 150g beurre fondu - 150g farine - 1/2 sachet de levure et maintenant c'est tout simple, on casse les oeufs...

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18 janvier 2013

des financiers

par cette froide et glacée journée d hiver, je teste une recette de financiers pour 10 financiers - 50ml farine - 80g sucre glace - 40g poudre d amandes - 2 blancs d oeufs - 70g beurre fondu mélanger tous les ingrédients dans cet ordre au fur et à mesure...

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11 janvier 2013

un flan

voila un gateau qui ne fera pas de miettes..... en plus tres simple à faire - 150g de farine - 150g sucre - 4 oeufs - 125g beurre fondu - 400ml lait mélanger tous les ingrédients dans l ordre saupoudrez de sucre vanillé ou de sucre roux verser dans un...

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16 décembre 2012

des petits sablés "turcs"

réalisés par mes garçons, une recette toute simple pour environ 20 sablés mélanger 75g de sucre galce avec 200g farine et 1/2 sachet de levure rajouter 125g beurre fondu la pate s effrite former des petits tas et les poser sur une plaque recouverte de...

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21 février 2012

des beignets

eh oui c'est mardi gras aujourd'hui !!! et comme Cécile cherchait une recette, et comme ma soeur en voulait pour le goûter, les voila... pour environ 50 beignets - 500g farine - 4 oeufs - 100g beurre mou - 100g sucre -1/2 sachet de levure faire un puits...

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